[메가경제=주영래 기자]CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르가 유명 카페 브랜드 ‘카멜커피’와 함께 신메뉴를 출시한다고 밝혔다.
뚜레쥬르는 다가오는 여름 휴가 시즌을 맞아 ‘카멜커피는 뚜캉스 중’이라는 콘셉트로 카멜커피와의 컬래버레이션을 진행한다. 카멜커피는 특유의 빈티지 감성과 개성 있는 메뉴들로MZ세대들에게 핫 플레이스로 자리 잡으며 큰 인기를 얻고 있는 카페다. 이번 컬래버레이션을 통해 뚜레쥬르 베이커리 노하우와 카멜커피의 전문성을 담아낸 커피5종과 디저트4종을 선보인다.
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먼저 ‘카멜 마블 쉐이크’는 카멜커피 7호점의 시그니처 메뉴인 ‘마블커피’를 쉐이크 형태로 즐길 수 있는 제품으로, 달콤한 커스타드 쉐이크에 부드러운 콜드브루 풍미를 더했다. ‘뚜레쥬르 카멜 콜드브루’는 카멜커피와 공동 개발한 원액 제품으로, 차별화된 추출 공법으로 콜드브루 특유의 부드러움과 풍미는 살리면서도 더욱 진한 맛을 자랑한다. 휴대성을 높인 원액 보틀 타입으로 출시돼, 홈카페 등 언제 어디서나 즐길 수 있는 것이 특징이다.
커피와 페어링해 즐길 수 있도록 카멜커피의 맛과 향을 녹여낸 베이커리 메뉴들도 선보인다. ‘카멜 커피번’은 겉바속촉 커피번 속에 달콤한 마스카포네 생크림과 콜드브루 시럽을 더하고, 로투스 크럼블로 바삭함을 살렸다. ‘카멜 크림롤’은 바삭하게 카라멜 코팅된 패스트리에 마스카포네 생크림, 콜드브루 시럽을 샌드하여 은은한 커피향을 즐길 수 있다. 또한 대형 스마일이 그려진 바삭하고 달콤한 ‘카멜 쇼콜라 타르트’, 그리고 부드럽고 꾸덕한 미니 케이크 ‘카멜 갸또’도 선보인다.
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