[메가경제=심영범 기자]샘표가 ‘만능게장간장’, ‘장아찌간장’에 이어 원하는 재료에 바로 붓고 끓이기만 하면 되는 ‘장조림간장’을 출시했다고 19일 밝혔다.
신제품 ‘샘표 장조림간장’은 샘표의 양조간장을 베이스로 다시마, 사과, 배, 대파, 양파 등 6가지 국산 재료를 우려내 육수를 제작했다. 여기에 마늘과 생강, 월계수잎을 더해 원재료 특유의 잡내를 줄이고 장조림 본연의 맛을 살렸다.
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| ▲ [사진=샘표] |
조리 방법도 간편하다. 삶은 달걀이나 깐 메추리알에 간장을 붓고 약 10분간 끓이면 완성된다. 소고기나 돼지고기 역시 핏물을 제거한 뒤 간장을 넣고 끓이면 된다.
패키지에도 변화를 줬다. 샘표는 이번 신제품에 간장 제품 최초로 파우치 형태를 적용해 사용 편의성을 강화했다. 별도의 용기 없이 바로 부어 사용할 수 있다.
‘샘표 장조림간장’은 네이버스토어 새미네마켓을 비롯한 주요 온라인몰과 대형 할인점을 통해 순차적으로 판매된다.
샘표 관계자는 “장조림은 간장이 맛을 좌우하는 요리인 만큼, 샘표 양조간장의 노하우를 담은 장조림간장을 통해 집에서도 손쉽게 깊은 맛을 구현할 수 있을 것”이라고 말했다.
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