[메가경제=심영범 기자]한솥도시락이 매콤한 풍미를 앞세운 신메뉴를 선보이며 메뉴 경쟁력 강화에 나섰다.
한솥도시락은 4일 ‘청양 소보로 덮밥’ 2종을 출시했다고 밝혔다. 이번 신메뉴는 다진 고기와 청양고추, 특제 소스를 조합했다.
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| ▲ [사진=한솥도시락] |
신메뉴는 돈불고기 소보로를 기반으로 ‘오향 청양 소보로 덮밥’과 ‘소이 청양 소보로 덮밥’으로 구성됐다. 오향 청양 소보로 덮밥은 이국적인 오향 소스와 청양고추의 매콤함을 결합해 감칠맛을 강조했으며, 소이 청양 소보로 덮밥은 단짠 소이 소스를 더해 보다 대중적인 맛을 구현했다.
이와 함께 한솥도시락은 사이드 메뉴 ‘꿀 치즈스틱’을 출시하며 제품군을 확대했다. 해당 메뉴는 쌀가루 튀김옷을 적용해 바삭한 식감과 함께 모짜렐라·고다 치즈의 풍미를 살렸으며, 벌꿀 기반 소스를 더해 디저트 수요까지 겨냥했다.
한솥도시락 관계자는 “익숙한 불고기 풍미에 한국적인 매운맛을 더해 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 기획했다”며 “신메뉴와 사이드 메뉴를 통해 고객 선택 폭을 지속 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
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