[메가경제=주영래 기자] 건국유업·건국햄(이하 건국우유)이 국산 서리태를 사용한 프리미엄 두유 ‘KU건국농장 국산콩 두유’를 새롭게 선보인다.
이번 신제품은 ‘KU FARM(건국대 농장)’과의 산학협력을 통해 종자 선정부터 재배, 수확까지 직접 관리한 국산 해콩을 사용해 한정 생산되었으며, ‘KU식품안전연구센터’의 엄격한 검증을 통해 유전자 변형 여부, 성분 분석, 잔류 농약 검사 등을 철저히 통과해 더욱 안전한 제품으로 탄생했다.
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| ▲ 건국우유, 직접 키운 100% 국산 서리태 저당두유 '국산콩두유' 출시 |
특히 농촌진흥청이 개발한 신품종 서리태 ‘청자 5호’만을 사용해 당도와 영양 면에서 한층 차별화된 품질을 자랑한다. 또한, 콩 본연의 깊은 맛과 영양을 살리기 위해 콩을 껍질째 통째로 갈아내는 전통 맷돌 방식을 적용했다. 여기에 유화제, 안정제, 소포제 등 합성 첨가물을 전혀 넣지 않는 3無 원칙을 고수해 보다 자연에 가까운 건강한 두유를 완성했다.
건국우유 관계자는 “고객들이 안심하고 즐길 수 있는 건강한 두유를 만들기 위해 최선의 노력을 다했다”라며 “직접 재배하고 엄선한 국산 서리태 해콩을 사용한 이번 제품은 깊고 진한 맛은 물론 풍부한 영양까지 갖춰, 건강을 중시하는 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다”라고 밝혔다.
‘KU건국농장 국산콩 두유’는 건국우유 공식몰을 비롯해 쿠팡 등 주요 이커머스 채널에서 구매할 수 있다.
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