롤링파스타, 불고기 파스타·에이드·디저트 신메뉴 6종 선봬…가맹점주 참여 개발 눈길

심영범 기자 / 기사승인 : 2026-07-10 08:39:45

[메가경제=심영범 기자]더본코리아의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타가 가맹점주의 아이디어를 반영한 신메뉴 6종을 출시하며 여름철 고객 공략에 나선다.

 

롤링파스타는 '메뉴개발 캠프'를 통해 개발한 불고기 파스타와 에이드, 디저트 등 신메뉴 6종을 선보인다고 10일 밝혔다. 이번 신메뉴는 가맹점주들이 개발 과정에 직접 참여해 현장 경험과 고객 의견을 반영했다.

 

▲ [사진=더본코리아]

 

신메뉴는 ▲청양불고기파스타 ▲불고기크림파스타 ▲블루레몬에이드 ▲레몬망고에이드 ▲체리베리에이드 ▲아이스큐브망고치즈 등 총 6종으로 구성됐다.

 

롤링파스타 관계자는 "이번 신메뉴는 익숙한 불고기의 맛을 롤링파스타만의 방식으로 재해석하고, 에이드와 디저트까지 함께 구성해 고객 선택의 폭을 넓혔다"며 "가맹점주의 현장 경험과 고객 의견을 적극 반영해 완성한 만큼 올여름 많은 고객들이 만족스러운 식사를 경험하길 기대한다"고 말했다.

 

한편, 더본코리아는 올해 1분기 연결 기준 매출 796억원, 영업손실 42억원을 기록했다.

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