[메가경제=심영범 기자]아워홈은 이마트 트레이더스 전용 ‘남산왕돈까스’를 출시했다고 8일 밝혔다.
이번 신제품은 밀가루 대신 자체 개발한 전분 베이스의 베터믹스(Batter mix) 기술을 적용해 튀김옷의 바삭한 식감을 강화하고 눅눅함을 최소화했다.
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| ▲ [사진=아워홈] |
돼지공기 함량을 높여 고기 본연의 풍미를 살렸으며, 소스도 넉넉하게 준비했다. 레트로 감성을 담은 패키지 디자인을 적용했다.
조리 방식도 간단하다. 에어프라이어로 10~15분만 조리하면 된다.
남산왕돈까스는 트레이더스 24개 전 매장에 입점했으며, 22일부터 출시 기념 전 매장에서 시식 및 할인행사를 진행할 예정이다.
아워홈 관계자는 “남산왕돈까스는 푸짐한 양과 고급스러운 맛을 동시에 갖춘 제품으로, 가정에서도 손쉽게 경양식 돈까스의 풍미를 즐길 수 있도록 개발했다”며 “앞으로도 차별화된 기술력과 레시피로 고객들에게 만족스러운 식경험을 선사하겠다”고 말했다.
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