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- 동정
- 냉동가능 식품들, 그 속엔 특별한 노하우가...
- 장찬걸 2016.04.17
- [메가경제 장찬걸 기자] 냉동가능 식품의 범위는 어디까지 넓어질 수 있을까? 냉동식품과 소스의 개발은 현대 식품산업의 중요한 두 가지 화두다. 이 두 가지 기술은 바쁜 도시인들을 상대로 식품사업을 하는데 있어서 반드시 필요한 것들이다. 냉동식품과 소스는 일정한 맛을 유지하면서도 간편하고 빠른 조리를 가능케 해준 ...
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2026-01-15
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