[메가경제=심영범 기자]신세계푸드의 노브랜드 버거가 고물가와 경기 불황 속에서 예비 창업자의 부담 완화에 나섰다. 창업 비용을 추가로 낮추며 가맹 확대 전략에 속도를 내는 모습이다.
4일 신세계푸드에 따르면 노브랜드 버거는 주방 설비와 인테리어 마감재 효율화를 통해 초기 투자 비용을 약 15% 추가 인하한다. 이번 조치는 소자본 예비 창업자의 실질적인 부담을 낮추기 위한 상생 정책의 일환으로 추진됐다.
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| ▲ [사진=신세계푸드] |
이에 따라 소형 특화 모델인 콤팩트 매장(15평)은 기존 1억원 초반에서 9천만원 초반 수준으로, 스탠다드 모델(28평)은 1억원 중반에서 1억원 초반대로 창업이 가능해졌다. 전반적인 진입 장벽이 한층 낮아졌다는 평가다.
콤팩트 매장은 조리 동선 최적화와 평당 좌석 수 약 35% 확대를 통해 공간 효율을 극대화했다. 인테리어 간소화와 공사 매뉴얼 단순화로 비용과 기간을 줄인 ‘가성비 창업 모델’로 소자본 창업자 사이에서 관심이 높아질 것으로 예상된다.
신세계푸드 관계자는 “경기 불황 속 창업을 고민하는 예비 창업자들의 부담을 덜기 위해 비용을 추가 인하했다”며 “앞으로도 다양한 지원책을 통해 상생 모델을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.
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