[메가경제=심영범 기자]BBQ가 중국 중부 내륙 시장 공략에 속도를 낸다.
제너시스BBQ는 중국 후난성 창사 웨루구 대형 복합 쇼핑몰 완샹청에 ‘BBQ 빌리지 웨루완샹청점’을 개점했다고 18일 밝혔다. 이는 후난성 내 첫 진출 사례다.
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| ▲ [사진=BBQ] |
해당 매장은 약 105㎡ 규모, 40석을 갖춘 복합 외식 매장으로 쇼핑몰 4층에 입점했다. ‘BBQ 빌리지’는 치킨을 중심으로 한식과 퓨전 메뉴를 결합한 콘셉트 매장이다.
BBQ는 최근 젊은 소비 문화와 미식 트렌드가 빠르게 확산되고 있는 창사를 중부 내륙 시장의 거점 도시로 낙점했다. 특히 SNS와 글로벌 음식 문화에 대한 관심이 높은 MZ세대를 핵심 타깃으로 설정했다.
후난성은 중국 정부의 중부 내륙 개발 전략 핵심 지역으로, 경제·문화 산업 성장과 함께 소비 시장으로서의 위상이 높아지고 있다. 성도인 창사는 약 1,000만 명 규모의 대도시로 산업·교육·문화 중심지이자 중국 8대 요리 중 하나인 후난 요리의 본산으로 꼽힌다. 최근에는 젊은 소비층 중심의 트렌디 상권이 형성되며 신흥 소비 도시로 부상하고 있다.
매장이 위치한 웨루구는 대학과 IT 기업, 연구기관이 밀집한 지역으로 젊은 직장인과 대학생 유동 인구가 많은 핵심 상권이다. 외식 소비력이 높은 MZ세대가 집중된 점이 특징이다.
메뉴는 황금올리브치킨을 비롯해 양념치킨, 소이갈릭 등 대표 치킨 제품과 함께 해물짬뽕수제비, 부대찌개, 삼계탕 등 한식 메뉴를 포함했다. 떡볶이, 핫도그, 치즈볼 등 사이드 메뉴도 강화해 현지 소비자 선택 폭을 넓혔다.
BBQ 관계자는 “창사는 중국 중부 지역에서 젊은 인구와 소비력이 빠르게 성장하는 도시”라며 “웨루구 핵심 상권을 중심으로 K-치킨과 한식을 동시에 경험할 수 있는 외식 공간을 확대할 계획”이라고 밝혔다.
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