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[현장] "뿌링클 넘을까?" 로봇이 튀긴 BHC 매콤 바삭 '콰삭킹'
정호 2025.04.11
[메가경제=정호 기자] "기존에는 바삭함을 잡으려고 했지만 튀김 옷이 식으면서 단단해진다는 것을 비롯해 많은 시행착오를 거쳤다. 약 7개월간 걸친 개발 기간 동안 식감과 육즙을 모두 잡은 제품을 개발해낼 수 있었다." BHC(비에이치 ...

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