[메가경제=심영범 기자]대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 글로벌 스탠다드에 부합하는 식품안전 관리체계 구축을 위해 ‘글로벌 해썹(HACCP)’ 인증을 획득했다고 8일 밝혔다.
글로벌 해썹은 식품의약안전처가 국내외 식품 제조 환경과 기준 변화에 대응하기 위해 지난해 8월 도입한 제도로, 기존 해썹 의무 평가 기준에 식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전 문화, 식품안전 경영 등을 포함한 통합 관리 시스템이다. 고의적·의도적인 식품안전 사고 예방을 목표로 한다.
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| ▲ [사진=대상] |
평가 기준은 기존 해썹 법정 의무 80개 항목에 국제식품규격위원회(CODEX)의 최신 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 기준 등을 반영한 72개 항목을 추가해 총 152개 항목으로 구성된다. 지난해 말 기준 전국 13개 사업장, 54개 품목이 글로벌 해썹 등록을 완료했으며, 대상 전분당 공장은 식품과 건강기능식품 등 2개 업종에서 인증을 획득했다.
대상은 글로벌 시장 경쟁력 강화와 수출 확대를 위해 국제 표준에 부합하는 식품안전 관리체계 구축이 필수적이라고 판단하고, 글로벌 해썹 인증을 선제적으로 추진해 왔다. 향후 식약처가 글로벌 해썹을 GFSI 등 국제 인증제도와 동등하게 인정받을 수 있도록 민·관 추진단을 구성·운영하고, 아프라스 회원국 및 주요 수출국 재외공관을 대상으로 설명회를 개최하는 등 정책을 추진할 계획이어서 대상의 글로벌 진출에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 회사 측은 기대하고 있다.
대상 전분당 공장은 전분, 전분가공품, 물엿, 당류가공품(알룰로스) 등 총 11개 식품 유형을 생산하는 사업장으로, 전분당 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 받았다. 또 난소화성말토덱스트린(화이바솔-2, 화이바솔-2L) 등을 생산하는 공장으로서 건강기능식품 부문에서도 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 획득했다.
임정배 대상 대표이사는 “식품 원료 단계부터 엄격한 기준으로 안전성을 관리해 온 노력이 글로벌 기준에서도 인정받아 의미가 크다”며 “K-푸드의 글로벌 확산과 함께 식품 안전성에 대한 요구가 높아지고 있는 만큼, 더욱 철저한 관리로 국내외 소비자가 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 제공에 힘쓰겠다”고 말했다.
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